Салат с говядиной, помидорами и сыром
Очень сытный салат может заменить собой ужин.
Ингредиенты:
- Говядина мякоть - 200 г
- Сыр - 100 г
- Помидор крупный - 1 шт.
- Майонез - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Петрушка - 2-3 веточки
- Сухарики - по вкусу
Инструкции:
- Салат, что я хочу вам предложить, и не салат вовсе, а прям даже вполне себе самостоятельное блюдо. Салат, которым можно насытиться сразу: сами подумайте, в его составе - мясо, сыр!
- Заправлять салат с говядиной, помидорами и сыром можно и сметаной или йогуртом, но с майонезом он все же вкуснее.
- Помидор берите достаточно крупный, а можно взять и черри, разрезав их пополам или на четыре части. А мясо отварите заранее до готовности и уберите в холодильник хотя бы на несколько часов: тогда его легче будет нарезать аккуратными кубиками.
- Сухарики для салата я, как ленивая хозяйка, купила. Вы же можете сделать их сами, нарезав хлеб кубиками и обжарив его на небольшом количестве подсолнечного масла. Также можно добавить к них прованские травы.
- Для приготовления салата подготовим продукты по списку.
- Мясо и сыр нарезать мелкими кубиками.
- Из помидора выбрать мякоть с семенами и нарезать его так же - мелкими кубиками.
- Можно не вынимать мякоть и семена, но тогда салат получится более водянистым, что не значит невкусным.
- Добавить майонез, перец и нарезанную мелко петрушку.
- Перемешать.
- Салат с говядиной, помидорами и сыром готов.
- Подавать тут же, присыпав сухариками. Перемешивать салат с ними не советую: хлеб непременно размякнет.
- Я салат не солю, т.к. лично мне достаточно соли в сыре. Вы же можете посолить по вкусу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
7 мин. :
248 кКал
Очень красивая и вкусная закуска для праздничного застолья Готовится из минимального набора ингредиентов и многим покажется полезной ...