Салат с хамоном

Ингредиенты:

• Листовой салат разных видов - 250 грамм;
• Помидоры - 1 шт;
• Хамон - несколько ломтиков;
• Копченые колбаски - 1 шт;
• Оливки - 7 шт;
• Редис - 2 шт;
• Сыр пармезан - 25 грамм;
• Лук репчатый - 0,5 шт;
• Оливковое масло - 5 ст.л;
• Соль, перец - по вкусу.

Инструкции:

1. Хамон - это особый вид сыровяленого окорока, который делается из свинины специальным методом. Родина хамона - Испания. Употребляют его, обычно, с хлебом, а также используют для приготовления всевозможных салатов. Один из таких салатов я сегодня и покажу.
2. Для салата из хамона хорошо использовать разные виды листовых салатов, поэтому сначала приготовить листья салата ромен, они крупные и хрустящие, с ними салат будет вкуснее. Промыть их под проточной водой и слегка обсушить.
3. Затем приготовить листья других видов салатов, у меня микс. Их тоже надо намыть и обсушить.
4. Редиску вымыть и нарезать очень тонкими кружочками.
5. Тонкими ломтиками нарезать хамон и копченую колбаску.
6. Помидоры нарезать ломтиками, достать из банки оливки.
7. Репчатый лук нарезать тонкими перьями. Лук лучше взять сладких сортов.
8. Очень удобно, когда все намыто, нарезано и приготовлено для сборки салата. Взять блюдо, на котором будет подаваться салат. Салат ромен нарезать ножницами, или разорвать руками на небольшие кусочки и уложить по всему блюду.
9. Сверху него уложить салат микс и кружочки редиса.
10. Затем добавить помидоры, оливки, хамон и копченые колбаски.
11. Затем добавить репчатый лук, посолить и поперчить весь салат, обильно полить оливковым маслом и сверху разбросать тонкие лепестки сыра пармезан. Салат с хамоном готов.
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. : 48 кКал

Салат из белокочанной капусты с рисом

Простой актуальный зимой сытный салат из недорогих и доступных продуктов Вкусно и сочно ...