Салат с инжиром, дыней и фетой
Легкий салат в средиземноморском стиле, придется по вкусу всем любителям полезных и неизбитых салатов.
Ингредиенты:
- Инжир - 3-4 шт.
- Дыня - 200 г
- Фета - 100 г
- Салатный микс - 100 г
- Бальзамический крем - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 1 ч.л.
Инструкции:
- Такой салат подают в одном местном ресторане на Крите. Я его очень люблю и теперь не только заказываю этот салат в ресторане, но и готовлю его дома для себя и своих подруг. Муж мой такие салаты не любит, в них нет мяса, а он у меня - мясоед.
- Салат с инжиром, дыней и фетой готовится буквально за считанные минуты. Салатный микс можно взять любой, только обязательно добавьте в него немного рукколы.
- Подготовим все продукты по списку.
- С дыни срежем кожуру. Инжир также очистим от кожуры.
- Мякоть дыни нарежем на небольшие кусочки, на один укус.
- Листья салата промоем под проточной водой и обсушим бумажными полотенцами. Выложим салатные листья на плоское блюдо. Также произвольно разложим по блюду кусочки дыни.
- Каждый плод инжира разрежем на 4 части.
- Выложим инжир также на блюдо. Фету покрошим руками в салат.
- Польем салат оливковым маслом и бальзамическим кремом.
- Салат с инжиром, дыней и фетой готов!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
86 кКал
...