Салат с консервированной семгой и черносливом
Оригинальный салат с консервированными лососевыми, рисом, черносливом и грецкими орехами.
Ингредиенты:
- Семга (консервы) - 1 банка / 200-250 г
- Рис - 0,5 стакана
- Яйца - 3 шт.
- Чернослив - 12 шт.
- Грецкие орехи - 6 шт.
- Репчатый или зеленый лук - по вкусу
- Майонез - 3 ст.л.
Инструкции:
- Если любите сочетание рыбных консервов с рисом, то возьмите на заметку весьма оригинальный на вкус салат с консервированной семгой и черносливом!
- Такой по составу салат можно приготовить либо слоёным, либо просто перемешанным, порционно или в общем салатнике. Это зависит от мероприятия, по поводу которого салат окажется на вашем столе. Если повод праздничный и все гости любят рыбу, то эффектнее порционные слоёные варианты, а если не все являются любителями рыбного, то и в общем салатнике смотрится салат неплохо - кто захочет, тот себе и положит в тарелку.
- Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Из указанного количества получается три порционных слоёных салата или один общий салат, который также подается на трех едоков.
- Для салата рис и яйца нужно сварить заранее.
- Рассыпчатый рис получается при варке около двадцати минут в количестве воды выше уровня риса на два пальца. Можно воспользоваться рисом, который варится в пакетике.
- Яйца варите вкрутую около десяти минут.
- Для слоёного варианта салата первым слоем идет рис. Весь - в общий салатник, или треть - в порционные.
- На рис укладывается порция консервированной семги, которую нужно поломать или подавить вилкой.
- Рыбу нужно посыпать тонко нашинкованным репчатым луком или рубленым свежим зеленым.
- Смажьте половиной майонеза на одну порцию.
- Следующий слой - тертое яйцо.
- Сопроводите яйца майонезом: либо смажьте ровным слоем, либо накапайте местами.
- Грецкие орехи порубите, а чернослив нарежьте кубиком или соломкой. Уложите чернослив и орехи верхним слоем салата.
- Салат с консервированной семгой и черносливом готов.
- Для обычного, т.е. не слоеного салата, все указанные ингредиенты нужно просто соединить, заправить майонезом и перемешать.
Время приготовления:
40 мин. :
242 кКал
Предлагаю попробовать вареники с необычной начинкой щавелем На Украине никогда щавель не добавляли в выпечку и вареники а вот в Сибири вареники со щавелем распространенное блюдо Когда холода долгие и нудные то первую зелень хочется использова ...