Салат с корейской морковью и копчёным куриным филе
Салат с копченой курицей (филе) и корейской морковью очень просто готовится и подходит на все случаи жизни...
Ингредиенты:
- Морковь – 500 г
- Чеснок - 20 г
- Масло подсолнечное – 50 г
- Лук репчатый – 70 г
- Кориандр семена – 1 ст.л.
- Перец чёрный горошек – 1 ч.л.
- Перец красный острый – по вкусу
- Соль - 1,5 ч.л.
- Сахар - 1,5 ч.л.
- Уксус яблочный – 2 ст.л.
- Курица копчёная (филе) – 300 г
Инструкции:
- Вот нравятся мне острые блюда корейской кухни, по крайней мере те, которые готовят у нас. Хочу предложить вашему вниманию салат с корейской морковью и копчёным куриным филе. Любители корейской морковки оценят этот вкусный салат. Салатик подойдёт как на каждый день, так и к праздничному застолью.
- Для приготовления возьмите следующие продукты.
- Возьмите плотную сладкую морковку. Промойте и очистите от кожуры. Используя специальную тёрочку или нож с насадкой, нарежьте длинной соломкой.
- Добавьте соль, сахар, уксус яблочный, перец красный острый, измельчённые в ступке семена кориандра и чёрного перца. Хорошо перемешайте.
- На подсолнечном масле обжарьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Жарьте до лёгкого золотистого цвета.
- В салатную миску добавьте обжаренный золотистый лук, натёртый чеснок и разобранное на волокна копчёное филе курицы. Перемешайте.
- Попробуйте на вкус и, если нужно, откорректируйте. Отправьте в холодильник на 2-3 часа. Периодически перемешивайте.
- Салат с корейской морковью и копчёной курицей готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
128 кКал
Пудинг это популярный английский десерт который с годами приобрёл столько разновидностей что его можно встретить и сладким и солёным Пудинг готовят по всему миру и у многих хозяек есть своя версия этого популярного десерта Фактически пудинг ...