Салат с крабовыми палочками, ананасом и перцем

Готовим весьма необычный салат с консервированным ананасом, крабовыми палочками и перцем чили для тех, кто любит яркие и острые блюда.

Ингредиенты:

• Ананас - 250 г
• Перец красный сладкий - 0,5 шт.
• Крабовые палочки - 100 г
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Перец чили - по вкусу
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Этот салат готовится особенно быстро, если использовать консервированный ананас. Со свежим его делать тоже можно, но при этом, во-первых, потребуется больше времени, а во-вторых, появится необходимость добавления сахара, потому что свежий ананас - значительно кислее, чем консервированный.
2. У салата с консервированным ананасом получается вкус в азиатском стиле, то есть сладость, солёность и острота пребывают в равновесии, не перевешивая друг друга.
3. Салат с крабовыми палочками, ананасом и перцем удобен тем, что его можно есть как сразу после приготовления, так и через много часов. В нём нет никаких продуктов, которые могут потерять вид, а комплект приправ таков, что салат не требует продолжительного маринования.
4. У консервированного ананаса тщательно сольём жидкость.
5. Нарежем паприку на широкие полосы вдоль, а затем - поперёк, так, чтобы большинство кусочков имели этакую более-менее квадратную форму.
6. Крабовые палочки нарежем сначала один раз вдоль, а потом три раза поперёк.
7. Соединим все ингредиенты салата, приправим маслом, солью и чили и перемешаем.
8. Думаю, ваш салат с крабовыми палочками, консервированным ананасом и перцами уже готов, хотя и прошло меньше пяти минут, верно?

Время приготовления: 5 мин. : 71 кКал

Пирог «Клубничный рай»

Очень короткий клубничный сезон Только появилась эта красная красавица и все Но я успел заморозить отборную и сегодня ее использую ...