Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой
Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой, а также ещё парочкой очень необычных приправ.
Ингредиенты:
- Креветки - 400 г
- Крабовые палочки - 100 г
- Кукуруза - 120 г (вес со слитой жидкостью)
- Сметана - 100 г
- Майонез - 1 ч.л.
- Помидор - 0,5 шт.
- Сыр - 15 г
- Салями - 5 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой будет у меня особенно пикантным из-за заправки. В нём будет самая капелька майонеза (чайная ложечка на 100 мл сметаны), немного чеснока, немного сыра, а главный секретный ингредиент - это салями. Представьте себе, мелко резанная копчёная колбаса является отличной салатной приправой, оживляющей вкус очень многих привычных и даже приевшихся сочетаний продуктов.
- Крабовые палочки режем вдоль, а потом - поперёк на много кусочков.
- Помидор режем надвое и удаляем семена и жидкость. После этого режем и помидор, и сыр, и салями как можно более мелко. Они - приправа, а не основные ингредиенты.
- У кукурузы сливаем воду.
- Если креветки не чищенные, то чистим их, если не варёные - варим согласно руководству на упаковке. В обоих случаях смешиваем вместе все ингредиенты салата...
- ... за исключением, может быть, пары-тройки хвостов креветок для декора.
- Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой станет вкуснее, если дать ему немного настояться.
Время приготовления:
20 мин. :
99 кКал
Чудесное лакомство варенье из мякоти арбуза наполнит ваш дом летними ароматами Приготовить его совсем просто ...