Салат с курицей, карри и ананасом
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, сытный и при этом легкий салат из курицы, карри и ананасов. Он отлично подойдет к столу в будни и праздники. Яркая, с насыщенным вкусом закуска, где все ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют друг друга.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 250 г
- Ананасы консервированные - 150 г
- Листья салата - 2 шт.
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Приправа карри - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления салата с курицей, карри и ананасом. Они перед вами - на фото.
- С консервированных ананасов слейте сироп. Нарежьте фрукты небольшими кубиками.
- Салатные листья помойте и тоже нарежьте. Добавьте к ананасам.
- Куриное филе отварите: помойте его, выложите в кастрюлю и залейте водой, немного посолите, доведите до кипения, пену снимите. Варите до мягкости 20 минут. После охладите.
- Вареное куриное филе нарежьте произвольно. Я его просто разобрала на волокна.
- В мисочку выложите карри и майонез.
- Перемешайте майонез с карри до однородной консистенции.
- Заправьте салат майонезом с карри.
- Перемешайте все ингредиенты салата.
- Салат с курицей, карри и ананасом готов.
Время приготовления:
30 мин. :
164 кКал
Куриные котлеты становятся более ароматными с добавлением рубленого укропа К тому же свежая зелень придает котлетам разнообразие Для мягкости и сочности добавьте в фарш немного майонеза Котлеты из курицы жарятся очень быстро что делает их мегапоп ...