Салат с курицей, шампиньонами и огурцами

Салат с куриным филе, свежими шампиньонами и маринованными огурцами годится и на праздничный стол, и на повседневный. Попробуйте!
Салат с курицей, шампиньонами и огурцами

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 1 шт.
  • Шампиньоны свежие - 200 г
  • Огурцы маринованные - 3 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук зелёный - 1 пучок
  • Соль, перец - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Масло подсолнечное - для жарки

Инструкции:

  1. Предлагаю вам ещё один незатейливый салат - с курицей, шампиньонами и огурцами. Этот салат готовится достаточно быстро, продукты используются очень доступные. Такой салат вполне можно приготовить на праздничный стол и заменить им поднадоевший многим Оливье. Салат можно подать и как самостоятельное блюдо, например мы сегодня с дочкой с удовольствием позавтракали таким салатом.
  2. Для приготовления салата с курицей, шампиньонами и огурцами подготовить необходимые продукты по списку. Куриное филе я сварила заранее, благодаря этому время приготовления салата уменьшится. Также нужно сварить картофель.
  3. Нарезать кубиками отварное филе и остывший картофель. Сложить в миску.
  4. Нарезать кубиками шампиньоны и обжарить их в разогретом масле до золотистой корочки. Дать грибам остыть.
  5. Нарезать кубиками маринованные огурцы и измельчить зелёный лук. Соединить с картофелем и курицей.
  6. Затем добавить остывшие шампиньоны.
  7. В салат добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Салат с курицей, шампиньонами и огурцами готов.
  8. Подать салат, переложив в порционный салатник, украсить огурцом и зелёным луком.
  9. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин. : 92 кКал

Тарталетки со шпротами и яйцом

Тарталетки со шпротами и яйцом Ни одно праздничное мероприятие не обходится без миниатюрных закусок Тарталетки со шпротами и яйцом эффектное и оригинальное блюдо мгновенно вызывает аппетит у любого гостя За основу можете использовать как вафельные так и песочные тарталетки ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Солянка из квашеной капусты, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!