Салат с морковью, огурцами, грибами и плавленым сыром
Очень легкий, вкусный и простой в приготовлении салат станет одним из ваших любимых.
Ингредиенты:
- Морковь - 250 г
- Сладкий перец - 1 шт.
- Шампиньоны - 150 г
- Огурцы - 150 г
- Плавленый сыр - 70 г
- Капуста - 70 г
- Салата - 20 г
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - 20 мл
- Соль, чёрный перец, специи - по вкусу
Инструкции:
- Очень часто на праздничный стол мы хотим подать что-то весьма необычное и очень вкусное, именно таким блюдом является салат с морковью, огурцами, сладким перцем, грибами и плавленым сыром. Ингредиенты для него можно найти в любом супермаркете, да и времени для приготовления понадобится мало. А вкусовые качества салата вас приятно удивят.
- Давайте приступим к готовке.
- Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
- Помойте все овощи под холодной проточной водой. Далее очистите морковь от кожуры, натрите на крупной тёрке, переложите в глубокую миску, добавьте специи, соль, и чёрный перец по вкусу.
- Хорошенько перемешайте и оставьте на 5 минут. Также для рецепта можно использовать корейскую морковь. На тарелку выложите порезанную кусками капусту и зелень, а поверх - морковь.
- Шампиньоны очистите от кожуры, порежьте на кусочки и обжарьте с растительным маслом на малом огне 3-4 минуты. Огурцы порежьте на тоненькие полоски с помощью специального ножа. Затем выложите грибы и огурцы поверх моркови.
- Сладкий перец очистите от семян и нарежьте на небольшие кусочки, а плавленый сыр порежьте на кубики. Затем выложите снова морковь, поверх - сладкий перец и сыр.
- После снова выложите морковь, сыр, сладкий перец и огурцы. Повторяйте так до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должна быть морковь. Готовый салат сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
64 кКал
...