Салат с помидорами, цуккини и сыром фета
Вкусный, освежающий и очень полезный салат.
Ингредиенты:
- Помидоры - 300 г
- Цуккини - 1 шт.
- Фета - 100 г
- Петрушка - по вкусу
- Лук зелёный - 2-3 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Инструкции:
- Мы с дочкой очень любим сыр фета и всё, что с ним связано. Особой популярностью пользуются различные овощные салаты с использованием этого сыра. Молодые цуккини в этом салате нарезаются тонкими кружочками и употребляются в сыром виде. Салат с помидорами, цуккини и сыром фета получается очень вкусным, смело рекомендую вам его включить в летнее меню.
- Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- С помощью овощечистки или специальной тёрки тонко нашинковать цуккини. Можно нарезать лентами, кружочками или половинками, главное, что ломтики были тоненькими.
- Сложить цуккини в салатник, добавить нарезанные кусочками помидоры, посолить и поперчить.
- Измельчить петрушку, зелёный лук и чеснок, добавить их к овощам.
- Заправить салат оливковым маслом и аккуратно перемешать.
- Выложить салат в подходящую тарелку. Кубиками нарезать фету и разложить по всей поверхности салата.
- Салат с помидорами, цуккини и сыром фета готов. Подать к столу к любому гарниру.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
95 кКал
Сюда подойдет даже подсохший сыр и его будет просто утилизировать именно для такого паштета А уж сам паштет всегда можно придумать с чем подать и как Это вам и закуска и завтрак и перекус Готовьте если идея понравилась ...