Салат с редиской, огурцами и творогом
Если вы ищете рецепт полезного и вкусного салата, приготовьте салат с редиской, огурцами и творогом.
Ингредиенты:
- Огурцы свежие - 100 г
- Редиска - 100 г
- Творог зернистый - 100 г
- Зеленый лук перьями - 3-4 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Порой для приготовления вкусного и полезного обеда необходимы самые простые и доступные продукты. Предлагаю приготовить необычный, освежающий и даже диетический салат с редиской, огурцами и творогом. В весенне-летнюю пору такое блюдо будет всегда актуальным. Для салата, помимо овощей, я буду использовать зернистый творог - он имеет замечательный вкус и структуру, прекрасно держит форму и дополняет яркие овощи.
- Подготовить ингредиенты по списку.
- Вымыть огурцы, срезать концы и нарезать полукружочками. Сложить овощи в миску.
- Редиску промыть и срезать хвосты. Нарезать также полукружочками и добавить в салат.
- Всыпать зернистый творог прямо со сливками, в которых он был. Сливки будут служить как соус-заправка вместо сметаны.
- Салат посолить и при желании слегка поперчить.
- Добавить мелко нарезанный зеленый лук, он придаст салату легкую остроту, не более того. Такая пикантная нотка многим придется по душе в сочетании с овощами и творогом.
- Готовый салат с редиской, огурцами и творогом перемешать и выложить в порционную посуду. Приятного всем аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
63 кКал
...