Салат с сельдереем и кукурузой
Легкий, малокалорийный, вкусный и полезный салат, приготовленный из стеблевого сельдерея с яйцами и овощами может быть как легким перекусом, так и полезным завтраком. При желании в салат можно положить любой сыр, сюда отлично подойдет и моцарелла, и фета, и много видов твердого. Заправлять салат желательно нежирной сметаной или натуральным йогуртом, хотя если не боитесь лишних калорий, то с майонезом будет вкуснее и сытнее.
Ингредиенты:
- Сельдерей стеблевой - 100 г
- Кукуруза консервированная - 200 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте необходимые продукты для салата с сельдереем и кукурузой. Огурец и стеблевой сельдерей помойте и обсушите.
- Куриные яйца отварите 8-10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
- Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками, сложите в удобную глубокую миску, всыпьте консервированную кукурузу.
- Огурец нарежьте мелким кубиком, порубите крупно яйца, добавьте их в миску к сельдерею.
- Салат слегка посолите и поперчите по своему вкусу, заправьте сметаной с низким процентом жирности или натуральным йогуртом без добавок, перемешайте и сразу же подавайте к столу.
- Легкий, вкусный и полезный салат с сельдереем и кукурузой готов.
- Приятного.
Время приготовления:
20 мин. :
66 кКал
Отличное сочетание ингредиентов в одном блюде Для тех кто любит сладковатые салаты с сочным ананасом ...