Салат с соленой форелью

Ингредиенты:

• Форель соленая - 150 грамм;
• Картофель - 2 штуки;
• Яйца - 3 штуки;
• Лук зелёный - 20 грамм;
• Огурец свежий - 1 штука;
• Укроп - 20 грамм;
• Майонез - 4 столовые ложки;
• Соль - по вкусу.

Инструкции:

1.  Салат с соленой или малосольной  форелью  вполне праздничное и очень вкусное блюдо. Готовится просто и быстро.  Форель отлично сочетается с вареными яйцами и картофелем. Огурец придает свежесть, а зеленый лук небольшую остроту.
2. Для его приготовления  понадобятся следующие продукты: форель соленая, яйца, картофель, огурец свежий, лук зеленый, укроп, майонез и соль.
3. Картофель варим "в мундире".  Затем охлаждаем и чистим.  Нарезаем картофель мелким кубиком.
4. Яйца варим вкрутую. Охлаждаем, чистим и трем на терке или измельчаем любым способом.
5. Лук зелёный моем и мелко режем. Добавляем в салат.
6. Укроп моем и мелко режем.
7. Соленую форель также мелко режем и кладем в салат.
8. Свежий огурец моем и мелко нарезаем.
9. Салат солим с учетом того, что рыба уже соленая, заправляем майонезом или майонезом со сметаной.
10. Все ингредиенты салата перемешиваем.
11. Попробуйте, не пожалеете. Вкусно и просто.
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 83 кКал

Диетический винегрет

Предлагаю приготовить постный винегрет с консервированной фасолью зелёным горошком и бочковыми огурцами Объедение ...