Салат с солеными грибами

Ингредиенты:

• Картофель (вареный в "мундире") - 170 г
• Яйцо (вареное) - 3 шт.
• Грибы соленые (у меня грузди) - 170 г
• Репчатый лук - 100 г
• Зеленый лук - 25 г
• Майонез - 3 ст.л.
• Растительное масло - для жарки

Инструкции:

1. Грибные салаты замечательны тем, что готовить их можно круглый год. Для салатов можно использовать не только тепличные грибы, но и сушеные, жареные, маринованные, соленые.
2. Солёные грибы — отличный ингредиент для составления разных салатов. Салат с солеными грибами - это сытное блюдо с насыщенным пикантным вкусом.
3. Попробуйте приготовить такой салат и вы, и наверняка оставите его в своем зимнем рационе питания.
4. Нарезаем репчатый лук четвертькольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
5. Вареный картофель очищаем, режем мелким кубиком, добавляем жареный лук и перемешиваем.
6. Соленые грибы промоем, обсушим и нарежем маленькими кусочками.
7. Зеленый лук мелко нарубим (часть лука оставим для украшения), добавим к соленым груздям, перемешаем.
8. Яйца нарежем средними кусочками.
9. Все составляющие салата готовы, приступаем к "сборке". 1 слой - картофель с жареным луком, 2 слой - грибы с зеленым луком, 3 слой - яйца. Каждый слой промазать тонким слоем майонеза. Сверху салат с солеными грибами присыпать оставшимся зеленым луком.
10. Салат готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 121 кКал

Сырный суп на пиве

Считается что рецепт этого супа привезли в Америку немецкие иммигранты Как бы там ни было он привлекает внимание своей необычностью простотой и быстротой в приготовлении Нежный с густой кремовой консистенцией с выраженным вкусом сыра и пива с ...