Салат с солеными грибами

Ингредиенты:

• Картофель (вареный в "мундире") - 170 г
• Яйцо (вареное) - 3 шт.
• Грибы соленые (у меня грузди) - 170 г
• Репчатый лук - 100 г
• Зеленый лук - 25 г
• Майонез - 3 ст.л.
• Растительное масло - для жарки

Инструкции:

1. Грибные салаты замечательны тем, что готовить их можно круглый год. Для салатов можно использовать не только тепличные грибы, но и сушеные, жареные, маринованные, соленые.
2. Солёные грибы — отличный ингредиент для составления разных салатов. Салат с солеными грибами - это сытное блюдо с насыщенным пикантным вкусом.
3. Попробуйте приготовить такой салат и вы, и наверняка оставите его в своем зимнем рационе питания.
4. Нарезаем репчатый лук четвертькольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
5. Вареный картофель очищаем, режем мелким кубиком, добавляем жареный лук и перемешиваем.
6. Соленые грибы промоем, обсушим и нарежем маленькими кусочками.
7. Зеленый лук мелко нарубим (часть лука оставим для украшения), добавим к соленым груздям, перемешаем.
8. Яйца нарежем средними кусочками.
9. Все составляющие салата готовы, приступаем к "сборке". 1 слой - картофель с жареным луком, 2 слой - грибы с зеленым луком, 3 слой - яйца. Каждый слой промазать тонким слоем майонеза. Сверху салат с солеными грибами присыпать оставшимся зеленым луком.
10. Салат готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 121 кКал

Бисквит с черносливом

Обалденный шоколадный бисквит с кусочками чернослива Из такого бисквита можно приготовить какой то сложный торт или простой для семейного чаепития без повода Для данного бисквита можно сделать сметанный сливочный шоколадный или масляный крем Ес ...