Салат с тунцом и болгарским перцем
Сочетание болгарского перца и консервированного тунца удачное, особую свежесть салату добавит огурец, сладковатую нотку внесет кукуруза. Это простой и легкий салат, поэтому для заправки предлагаю использовать растительное масло, также можно взять йогурт с горчицей и лимонным соком. Так как все продукты для салата уже готовы, весь процесс займет не более 20 минут, стоит только все нарезать и смешать. Берите рецепт на заметку, салат хорошо подойдет на обед или ужин.
Ингредиенты:
- Тунец в с/с - 100 г
- Болгарский перец - 140 г
- Консервированная кукуруза - 70 г
- Огурцы свежие - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовить продукты, которые нужны для салата с тунцом и болгарским перцем.
- У меня было два вида перца - красный и желтый, так получается более яркая цветовая гамма. Перец очистить и ополоснуть, нарезать небольшими кубиками.
- Выбрать свежий огурец среднего размера, ополоснуть его, просушить. Обрезать у огурца концы с обеих сторон, после нарезать огурец небольшими кубиками.
- Переложить перец и огурцы в салатник.
- Открыть банку с консервированной кукурузой, слить сок, после кукурузу добавить в салат.
- Теперь добавить в салат консервированного тунца в собственном соку.
- Любую зелень ополоснуть и мелко нарезать, добавить зелень в салат. Заправить салат маслом и всыпать соль, перец по вкусу. Перемешать все ингредиенты, подавать салат с тунцом и болгарским перцем к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
73 кКал
Сочный хрустящий чуть сладковатый салат для ежедневного меню Удобен этот салат тем что не теряет вкусовых качеств и товарного вида даже простояв ночь в холодильнике Поэтому его можно брать с собой на работу или на пикник ...