Салат с жареным адыгейским сыром
Ещё одна вариация приготовления салата со свежими овощами и сыром.
На этот раз сыр я приправила розмарином и свежемолотым перцем и поджарила до золотистой корочки. В пару к помидору добавился сочный болгарский перец. Очень вкусное сочетание.
Количество продуктов - на одну-две порции. Очень рекомендую, приготовить на большую компанию в качестве закуски к шашлыку или любому мясу на гриле. Гости или родня оценят!
Ингредиенты:
- Лист салата - 50 г
- Помидор - 1 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Сыр Адыгейский - 100 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Розмарин (сухой) - по вкусу
- Лимонный сок - 0,5 ч.л.
- Зелень петрушки - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления салата с жареным адыгейским сыром и помидорами.
- Салат я люблю крупно нарвать или нарезать, вы делайте, как любите.
- Помидор и перец нарезать кубиком.
- Соединить овощи с салатом в тарелке, в которой будете подавать. Подсолить и поперчить.
- Сыр нарезать нетолстыми кусочками. Полить немного маслом, приправить перцем и розмарином.
- Жарить на среднем огне с обеих сторон до румяного цвета. Дать остыть. Разложить по салату.
- Заправить салат с жареным адыгейским сыром маслом и лимонным соком по вкусу.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
155 кКал
Изысканный летний сметанник со свежей клубникой Вкусное хрустящее тесто и нежная сметанная заливка отлично сочетаются с ароматными ягодами ...