Салат со свеклой и творогом
Яркий и очень вкусный свекольный салат с творогом отлично дополнит ваш обед или ужин.
Ингредиенты:
- Свекла варёная - 300 г
- Творог - 110 г
- Зелёный лук - 30 г
- Бальзамический уксус - 1 ч.л.
- Мёд - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Масло оливковое - 2 ст.л.
Инструкции:
- Салат со свеклой и творогом обладает очень ярким и приятным вкусом. В моей семье он очень всем понравился.
- Главный компонент салата со свеклой и творогом - это, конечно же, свекла, поэтому к её выбору нужно подойти очень тщательно. Ведь если свекла будет сочной, а главное - сладкой, то считайте, что салат у вас удался))) Я чаще всего покупаю продолговатую свеклу, так как именно она у нас обычно сладкая (хотя во всех правилах есть исключения).
- Когда вы определились с выбором свеклы, её необходимо отварить (например, в кастрюле). Но я это делаю в духовке в фольге, так и проще, и посуда остаётся чистой.
- Подготавливаем остальные компоненты салата и приступает к приготовлению.
- Чистим варёную свеклу от кожуры и нарезаем мелкими кубиками (или какими у вас получится).
- В небольшой кружечке или пиалке готовим заправку. Соединяем бальзамический уксус с мёдом и хорошо размешиваем. Поливаем свеклу заправкой и перемешиваем.
- Пока свекла маринуется, режем зелёный лук.
- Затем кладём к нашей свекле лук и творог.
- Солим салат по вкусу. Вливаем оливковое масло и размешиваем салат.
- Вот и всё! Простой и вкусный салат со свеклой и творогом готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
112 кКал
Очень яркий и вкусный салат для любителей питаться полезно и просто Салат получается сочным и сытным Креветки используются вареные ...