Салат «Виолетта» со свеклой
Нежный на вкус, сытный и простой в приготовлении свекольный салат "Виолетта" приятно разнообразит повседневное и праздничное меню. Салат «Виолетта» со свеклой – простое, незатейливое блюдо, которое приятно разнообразит меню в будни и не затеряется даже на праздничном столе. Приготовленный на основе отварной свеклы, с добавлением небольшого количества соленых огурцов, твердого или плавленого сыра, консервированного горошка или фасоли, и небольшого количества зелени, салат готовится в считанные минуты и получается легким, сочным и очень нежным на вкус. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Свекла – 500 г
- Сыр плавленый/твердый - 200 г
- Соленые огурцы – 250 г
- Консервированный горошек/фасоль – 200-400 г (по вкусу)
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Зеленый лук – 0.5 пучка
- Зелень – для подачи (по желанию)
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты по списку.
- Отварите свеклу до готовности и полностью охладите.
- Нарежьте небольшими кусочками плавленый или твердый сыр.
- Очистите и мелко нарежьте свеклу.
- И соленые огурцы.
- Соедините подготовленные компоненты. Добавьте консервированный зеленый горошек или фасоль, мелко нарезанный чеснок и майонез.
- Хорошо все перемешайте. Попробуйте салат и добавьте соль и молотый черный перец по вкусу. Поместите салат «Виолетта» в холодильник и позвольте настояться 1-2 часа.
- Затем присыпьте салат мелко нарезанным зеленым луком, по желанию украсьте зеленью и подавайте к столу.
- Салат «Виолетта» со свеклой готов. Приятного аппетита.
Время приготовления:
2 ч. :
119 кКал
...