Салат «Жигулёвский»
Сытный салат с курицей, яйцом, пикантным вкусом корейской моркови и маринованным огурцом. Подойдёт для будней и праздничного меню.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Морковь по-корейски - 100 г
- Огурцы маринованные - 3 шт.
- Петрушка - 10 г
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовить ингредиенты для салата «Жигулёвский».
- Куриное филе хорошо промыть, залить холодной водой, добавить перец горошком и лавровый лист, поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену, добавить в воду соль и варить филе на небольшом огне до мягкости. Это займёт 25-30 минут. Также отдельно следует поставить вариться яйца до готовности.
- В глубокий салатник выложить морковь по-корейски. Маринованные огурцы нарезать соломкой и добавить их к моркови.
- Измельчить петрушку и добавить её в салат.
- Варёные яйца охладить, очистить и нарезать соломкой. Добавить яйца в салат.
- Когда филе будет готово, дать ему остыть, затем нарезать соломкой.
- Добавить филе в салат, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Заправить салат майонезом.
- Подать салат «Жигулёвский» к столу в подходящем салатнике, украсив его листиками свежей петрушки.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
97 кКал
Как и многие виды выпечки рождественский кекс может быть испечен в мультиварке если в модели есть режим Выпечка или возможность установить температуру и время функцией Мультиповар Начинки в тесте для рождественского кекса может быть больш ...