Сельдь под горчичным соусом

Ингредиенты:

• Сельдь - 300-350 грамм;
• Репчатый лук - 1 шт;
• Майонез - 100 грамм;
• Сливки (20%) - 100 мл;
• Укроп - 3 ст.л;
• Горчица дижонская - 2 ст.л;
• Лимонный сок - 2 ст.л;
• Горчица острая - 1 ст.л;
• Сахар - 1 ст.л.

Инструкции:

1.  Сельдь, любимую если не всеми людьми, то очень многими, предлагаю "украсить" вкусным, пикантным соусом. Обыкновенная сельдь заиграет новыми красками и в дуэте с ржаным хлебом или картофелем составит прекрасную закуску к столу. Рецепт очень простой и быстрый.
2. Подготовим необходимые продукты.
3. Репчатый лук нарезать полукольцами или четвертинками.
4. Для соуса перемешать майонез и 2 вида горчицы.
5. Добавить лимонный сок и сахар.
6. Укроп мелко нарезать, добавить в соус.
7. Затем добавить сливки, перемешать соус.
8. Выкладывать в банку или пластиковый контейнер слои: кусочки сельди, соус, лук.
9. Верхним слоем выкладываем лук. Далее необходимо убрать контейнер с сельдью в холодильник на 3-4 часа.
10. Вкусная закуска из сельди под горчичным соусом готова.
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 187 кКал

Заморозка айвы

Замороженная на зиму айва отличная заготовка для создания ароматных пирогов и пирожков ...