Семга жареная в кунжуте кусочками
Ингредиенты:
- Филе семги: 0.5 кг;
- Лимон: 1 долька;
- Кунжут: 3 чайные ложки;
- Розмарин: 1 чайная ложка;
- Соль: по вкусу;
- растительное масло: 2 столовые ложки;
- Черный перец: по вкусу.
Инструкции:
-
- Филе семги вымыть в прохладной воде.
- Кожуру аккуратно отделить острым ножом. У семги между мясом и шкурой есть небольшая жировая прослойка, поэтому сделать это будет достаточно просто.
- Разделить рыбу на 2 части и нарезать небольшими кубиками.
- Сбрызнуть кусочки семги соком дольки лимона, посолить, поперчить и перемешать.
- Выложить кусочки рыбы в тарелку и посыпая кунжутом перемешивать их ложкой, пока они не станут как на фото.
- На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда семгу в кунжуте. Жарить около 10 минут. Потом перемешать и готовить еще 5 минут.
- Подавать жареную семгу в кунжуте можно с рисом или, например, кабачками цукини.
- Приятного аппетита!
Мясо кролика зачастую надо готовить долго либо использовать при приготовлении фольгу рукав для запекания или мультиварку Рубленые котлеты из кролика готовятся быстро и получаются мягкими нежными и очень сочными Можно добавить в фарш лу ...