Сэндвич с ветчиной и сыром
Закрытый бутерброд (начинка - между ломтями хлеба) или сэндвич можно подать еще мягким, сразу после сборки. Иногда хлеб предварительно подсушивают в тостере, духовке или на раскаленной сковороде без жира. Многие, я в том числе, пропитывают сливочным маслом до вкусной и румяной корочки. Тогда сэндвич красив внешне и особенно аппетитен с расплавленным внутри сыром.
Ингредиенты:
- Хлеб тостовый - 4 ломтика
- Ветчина - 80 г
- Сыр - 80 г
- Острый соус - 40 г
- Помидор - 30 г
- Лук - 30 г
- Сливочное масло - 30 г
- Салат-латук - для подачи
Инструкции:
- Для приготовления домашних сэндвичей с ветчиной и сыром возьмем продукты по списку. Начинка - на ваш выбор, но обязательно с сыром, каким-нибудь соусом, мясными изделиями.
- Смазываем тостовый хлеб мягким сливочным маслом без пробелов. Переворачиваем.
- С обратной стороны распределяем соус.
- Накрываем плавленым сыром, ветчиной.
- Для свежести и остроты добавляем луковые кольца.
- Плюс нарезанный тонко помидор. Соединяем две части сэндвича, начинкой внутрь. Кладем на горячую сковороду и поджариваем с нижней стороны 1,5-2 минуты (до золотистой корочки).
- Аккуратно переворачиваем и держим на сковороде еще столько же.
- Разрезаем сэндвич с ветчиной и сыром по диагонали на два треугольника, дополняем салатными листьями и подаем.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
260 кКал
Никаких особых манипуляций с маринованием надо лишь дать ей время просолиться а остальное дело за дымком Копчёные бёдра после копчения лучше всего завернуть в фольгу и убрать на ночь в холодильник За время курица отдохнёт и приобретёт прав ...