Сэндвич с яйцом, колбасой и сыром на сковороде
Перед вами аппетитная конструкция из хлеба с добавлением колбасы, сыра и яиц. Такой сэндвич можно приготовить на завтрак или на обед, чтобы быстро и плотно поесть. Хрустящая корочка получается после обжаривания, а питательная начинка насытит вас надолго. Простой и доступный рецепт пригодится каждому!
Ингредиенты:
- Тостовый хлеб - 70 г
- Колбаса (любая) - 60 г
- Сыр твердый - 60 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) - 5 г
- Майонез - 40 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления сэндвича с яйцом, колбасой и сыром на сковороде.
- Натрите на терке твердый сыр. Половину порции сыра выложите на ломтик тостового хлеба.
- На сырный слой распределите кружочки любой колбасы - вареной или копченой.
- Сваренное вкрутую куриное яйцо почистите и натрите на мелкой или средней терке. К нему добавьте мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок и майонез. Перемешайте начинку, добавьте специи по вкусу.
- На колбасу равномерно распределите всю яичную начинку.
- В конце сэндвич присыпьте слоем оставшегося натертого сыра.
- Прикройте сэндвич вторым ломтиком хлеба.
- Обжаривайте сэндвич с яйцом, колбасой и сыром на сковороде до румяной корочки 1-1,5 минутки. Если хотите, чтобы сыр полностью расплавился, подержите сэндвич немного дольше на сковороде под крышкой. Закуска готова.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
308 кКал
Скрэмбл можно приготовить и без сметаны добавив 50 мл молока вместо нее Легче всего приобрести замороженный микс овощей но допустимо использовать свежие помидоры лук морковь и т д Главное нарезать их мелким кубиком чтобы все овощи успел ...