Сердце в мультиварке

Ингредиенты:
- Сердце свиное - 400 грамм;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Морковка - 1 шт;
- Масло подсолнечное - 4 ст.л;
- Томатная паста - 2 ст.л;
- Соль - по вкусу;
- Перец черный молотый - по вкусу;
- Вода - 300 мл;
- Тимьян сушёный - 1 ч.л.
Инструкции:
- Предлагаю приготовить вкусное второе блюдо - сердце в мультиварке-скороварке. Оно отлично подойдёт к картофельному пюре, любой каше. А можно просто полакомиться со свежим хлебушком. Вкусно и сытно!
- Для приготовления свиного сердца в мультиварке возьмём следующие продукты: сердце свиное, морковку, лук репчатый, масло подсолнечное, томатную пасту, соль, перец черный молотый, тимьян сушеный, воду.
- В чаше мультиварки обжариваем нарезанный лук и морковку, на подсолнечном масле в режиме "жарка" около 5-7 минут.
- Добавляем нарезанное брусочками сердце. Обжариваем ещё около 5-7 минут.
- Вводим томатную пасту. Наливаем воду. Добавляем соль и перец черный молотый. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышку и запускаем программу "тушение/мясо" на 40 минут.
- Сердце в мультиварке готово. Посыпаем сушеным тимьяном. Закрываем крышку и включаем "подогрев" на 10 минут. После подаём блюдо к столу.
- Приятного аппетита!
Пирожки из дрожжевого теста с яблоками и повидлом

-
2 ч. : 177 кКал
- Посмотреть рецепт