Шарлотка с повидлом
Простейшую шарлотку для домашнего чаепития можно печь не только со свежими яблоками. Шарлотка с яблочным повидлом - отличное решение, если у вас заскучала в закромах баночка повидла. Поскольку повидло само по себе сладкое, то шарлотка получается очень сладкой. Вы можете сократить количество сахара в тесте, чтобы не было приторно.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Соль- 1 щепотка
- Мука пшеничная - 160 г
- Вода - 3 ст.л.
- Крахмал картофельный - 30 г
- Разрыхлитель теста - 3 г
- Повидло яблочное - 150-180 г
- Корица - 1/2 ч.л.
- Масло растительное - 2 ч.л.
- Мука - 2 ч.л.
Инструкции:
- Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению шарлотки с повидлом.
- К яблочному повидлу добавьте корицу и перемешайте.
- Вбейте в рабочую ёмкость яйца, добавьте сахар и щепотку соли.
- Взбейте яйца с сахаром до побеления в пышную пену и влейте воду. Взбейте еще раз.
- Всыпьте муку, крахмал и разрыхлитель.
- Сначала на малых оборотах миксера соедините всё в единую массу, а затем на высокой скорости взбейте тесто.
- Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте бисквитное тесто в форму.
- Чайной ложной распределите повидло равномерно по всей поверхности шарлотки.
- Выпекайте шарлотку с повидлом до "сухой спички" при температуре 170-180°С. У меня на выпечку ушло 30 минут.
- Шарлотка с яблочным повидлом для домашнего чаепития готова. Можно присыпать сахарной пудрой. А вот подавать лучше остывшей, чтобы повидло стабилизировалось и не вытекало.
Время приготовления:
45 мин. :
257 кКал
Очень вкусно жарим лисички со сметаной и луком Для этого сначала лисички и лук обжарим на двух разных сковородах затем их соединим добавим соль перец и сметану и доведем до готовности Получается очень вкусно ...