Шаурма с индейкой
Блюдо ближневосточной кухни, давно и прочно завоевавшее вкусовые пристрастия наших соотечественников. Да это и понятно: сочная, вкусная и очень сытная шаурма - всегда отличный перекус, способный утолить голод на несколько часов и даже заменить плотный завтрак или ужин. Её легко можно приготовить дома. Предлагаю рецепт шаурмы с индейкой. Набор овощей и выбор соусов - за вами.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Филе индейки - 400 г
- Огурец - 1-2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Соус - 3 ст.л.
- Зелень - 10 г
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты необходимые для приготовления шаурмы с индейкой.
- Филе индейки помойте, нарежьте кусочками и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
- Посолите по вкусу и обжарьте до легкой, румяной корочки.
- После нарежьте небольшими брусочками.
- Огурцы и помидоры нарежьте тонкими пластинками.
- У меня был один большой лаваш длиной 75 и шириной 35 сантиметров. Нарежьте лаваш на листы размером 25х35 сантиметров. У меня получилось 3 листа. Край лаваша смажьте любым по вкусу соусом. У меня был сливочно-чесночный.
- На соусе разложите нарезанную индейку.
- На индейке разложите слой огурцов и помидоров.
- А также любую зелень. У меня петрушка.
- Поверх овощей выложите немного соуса.
- Края лаваша заверните внутрь и сверните его рулетом с овощами и индейкой.
- Жарьте шаурму на сковороде или гриле и горячей подавайте к столу.
- Шаурма с индейкой готова.
Время приготовления:
40 мин. :
127 кКал
Рецепт приготовления лёгкого нежного омлета на пару для детей Подойдёт для подачи ребёнку на завтрак ...