Шоколадный кекс с вишней

Ингредиенты:

• Кефир - 200 мл;
• Яйца - 3 шт;
• Сливочное масло - 130 грамм (100 г в тесто,30 г в глазурь);
• Сахар - 1 стакан (+ 3 ст.л. в глазурь);
• Какао-порошок - 6 ст.л.(2 ст.л. в тесто,4 ст.л. в глазурь);
• Сода - 1 ч.л;
• Молоко - 4 ст.л;
• Мука - 320 грамм;
• Вишня свежая или замороженная - 200 грамм.

Инструкции:

1. Очень вкусный и очень шоколадный кекс с вишней, просто райское наслаждение!!! Прекрасно подойдёт к чаю, кофе, молоку. Готовится очень просто, а результат радует!
2. Сливочное масло растереть с сахаром.
3. Добавить по одному яйца и хорошо размешать. Влить кефир, добавить соду.
4. Постепенно добавить муку и какао-порошок.
5. Добавить вишню. Если использовать замороженную, то её предварительно следует разморозить.
6. Тесто перемешать и вылить в форму для запекания смазанную маслом.
7. Выпекать кекс 45 минут при 180 градусах. Приготовить глазурь: молоко размешать с сахаром и какао, довести до кипения при постоянном помешивании, добавить сливочное масло и хорошо размешать. Покрыть глазурью кекс.
8. Кекс остудить и разрезать на порции и подавать к столу. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 1 ч. 5 мин. : 340 кКал

Печенье на кислом молоке

Если у вас прокисло молоко не спешите расстраиваться Из кислого молока можно приготовить массу вкусной выпечки например замечательное мягкое печенье Печенья получается довольно много лично у меня вместилось на два противня Печенье с удовольстви ...