Шоколадный торт в микроволновке за 5 минут
Этот тортик испечет каждый начинающий кулинар, даже ленивый и не умеющий обращаться с тестом. Всего-то и нужно просто смешать все ингредиенты и поставить в микроволновку. Рецепт я привела, увеличив ингредиенты вдвое, так как пекла не в чашке, а в стеклянной форме, сразу на один небольшой торт.
Ингредиенты:
- Мука - 8 ст. л.( без горки)
- Сахар - 6 ст.л.
- Какао - 3 ст.л.
- Молоко или сливки - 6 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 6 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 пакетик.
- Шоколадная паста «Нутелла» - по вкусу
- Орехи грецкие - по вкусу
Инструкции:
- Хочу сказать по поводу муки ... По рецепту ее нужно добавить 8 столовых ложек, но ложки бывают разные и степень их наполнения тоже. Поэтому хочу предупредить, чтобы муку добавляли в последнюю очередь и руководствовались здравым смыслом. Тесто должно получиться, как сметана, нормальной густоты, чтобы его можно было размешивать венчиком. По рецепту одна порция печется 3 минуты при мощности 900 W. У меня нет показателя мощности и я пекла в режиме "попкорн" 5 минут, так как порция двойная.
- Ингредиенты:
- В миску разбейте яйца, смешайте их с сахаром, маслом, добавьте молоко или сливки.
- Затем добавьте сухие составляющие- какао, разрыхлитель, ванилин и муку. Муку добавляйте постепенно, до нужной густоты теста.
- Форму нужно смазать сливочным маслом и лучше всего дно проложить пекарской бумагой, тогда извлечь бисквит будет гораздо проще.
- Переложите тесто в форму, сделав углубления посредине, как показано на фото. Это нужно для того, чтобы бисквит не поднялся горбом, а был ровным.
- Выпекайте в микроволновке 4 минуты при 900 W. Через три минуты проверьте готовность лучинкой. Если нужно, то добавьте еще минуту. Испеченный бисквит оставьте в выключенной микроволновой печи на 10 минут, чтобы края отошли от формы. Полностью остудите испеченный бисквит, он очень нежный. Возможно это из-за того, что я вместо молока добавила сливки. Проведите ножом по краю формы, затем извлеките бисквит.
- Крем для этого торта может быть абсолютно любым - просто варенная сгущенка, варенье, конфитюр, растопленный шоколад со сливками, заварной крем. Мне захотелось сделать его еще более шоколадным и смазать шоколадной пастой. Орехи грецкие я использовала для украшения и обсыпки, предварительно их обжарив.
- Разрежьте бисквит на 2 равных коржа и смажьте шоколадной пастой. Видите, какой он рыхлый в разрезе.
- Верх и края тоже смажьте шоколадом.
- Всю свободную поверхность обсыпьте орехами. Торт пятиминутка в микроволновке готов. Приятного аппетита.
- И кусочек торта ...
Время приготовления:
5 мин. :
330 кКал
Очень вкусный румяный пирог с карамелизованными грушами можно подать для чаепития в кругу родных или друзей Смотрится он просто ошеломительно напоминая какую то королевскую корону Главное не сильно закарамелизировать грушевую нарезку чтобы она н ...