Сладкий хлеб с корицей
Сладкий хлеб с корицей отлично подойдет к завтраку к чашечке кофе или сладкого чая.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 450 г
- Соль - 10 г
- Сахар - 60 г
- Молоко - 230 мл
- Масло сливочное - 60 г
- Дрожжи сухие - 10 г
- Сахар - 60 г
- Корица молотая - 10 г
Инструкции:
- Хочу поделиться с вами простым рецептом сладкой дрожжевой выпечки с ароматом и вкусом корицы.
- Хлеб выходит достаточно большим, и если случилось так, что он залежался, из него можно сделать вкуснейшие гренки к завтраку!
- Для приготовления сладкого хлеба с корицей подготовим продукты по списку.
- Смешиваем муку, сахар, соль и дрожжи.
- Сливочное масло растопим, добавим в него молоко, выливаем в мучную смесь.
- Вымешиваем мягкое эластичное тесто. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 1 час.
- Спустя отведенное время тесто заметно подрастет.
- Выкладываем его на рабочую поверхность. Раскатываем пласт толщиной 0,5 см.
- Равномерно распределяем начинку. Для нее просто смешайте сахар и корицу.
- Сворачиваем тесто рулетом, выкладываем в форму, застеленную пергаментом.
- Накроем полотенцем и оставим в теплом месте на 15-20 минут.
- Выпекаем сладкий хлеб с корицей в разогретой до 190 градусов духовке минут 35-
- Готовый хлеб вынимаем из формы, полностью остужаем на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 40 мин. :
301 кКал
...