Сладкий омлет с малиной

Ароматный и полезный завтрак с малиной - лучшее начало дня, особенно для маленьких детей. Они с удовольствием съедят такой вкусный омлет!

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 3 шт.
• Малина - 120 г
• Масло растительное - 1 ч.л.
• Сахар - 1,5 ч.л.
• Соль - 1 щепотка

Инструкции:

1. Если дети не хотят кушать с утра обычный омлет, то просто приготовьте им сладкий омлет с малиной и подайте его со сметаной или медом - от такого блюда они вряд ли откажутся! Плюс приготовления омлета еще и в том, что он готовится 5-7 минут. Для блюда не обязательно выбирать те ягоды, которые держат свою форму, можно использовать и слегка примятую малину, замороженную и т.д. Главное - без сока, чтобы блюдо не выглядело неаппетитно.
2. Яйца можно приобрести куриные или перепелиные, соотношение перепелиных к куриным - примерно 3: Если планируете подавать омлет с медом, то сахар можно не использовать. Кстати, по желанию допустимо добавить сметану во взбитую яичную массу или же заменить растительное масло сливочным топленым - от этого вкус блюда только выиграет, станет нежнее, мягче.
3. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
4. Разбейте куриные яйца в миску или емкость, всыпьте щепотку соли, сахар и взбейте венчиком примерно 2 минуты.
5. Долго взбивать не нужно, главное - тщательно перемешать белки и желтки.
6. Сковороду смажьте растительным или сливочным маслом, прогрейте на плите, включив средний нагрев. Вылейте на сковороду яичную массу и сразу же уменьшите нагрев до минимального.
7. Промойте ягоды малины и выложите их в массу в любом порядке.
8. Накройте сковороду крышкой и томите на минимальном нагреве до полной готовности блюда - примерно 5 минут.
9. Готовый сладкий омлет с малиной выложите на тарелку и подайте к столу теплым.
10. Приятного вам!

Время приготовления: 7 мин. : 137 кКал

Щи из квашеной капусты с говядиной

Щи рецепт традиционного супа русской кухни из квашеной капусты Готовят щи преимущественно с говядиной свининой или бараниной Также щи часто готовят без мяса в пост Этот простой и вкусный суп очень любят в моей семье особенно на говяжьих ребрыш ...