Слоеные мини-пиццы
Ингредиенты:
- Бездрожжевое слоеное тесто - 500 граммов;
- Ветчина, грудинка - 100 граммов;
- Маринованный огурец - 1 штука;
- Шампиньоны - 4-5 штук;
- Острый кетчуп - 2-3 ст.л.;
- Сыр Моцарелла - 100 граммов;
- Помидоры черри - 10 штук.
Инструкции:
- Предлагаю простой рецепт быстрого приготовления вкусной мини-пиццы из магазинного слоеного теста. Такую пиццу можно приготовить на детский праздник, вечеринку с друзьями, взять с собой на пикник или подать в качестве закуски на праздничный стол. Форма, размеры и начинка мини-пиццы могут быть любыми, всё зависит от вашей фантазии.
- Сегодня мы с дочкой приготовили мини-пиццы с двумя разными начинками. Одна мини-пицца квадратная, с начинкой из грудинки, помидоров черри и маринованного огурчика, вторая пицца прямоугольная с ветчиной, шампиньонами и помидорами. По желанию в пиццу можно добавить лук и всевозможные специи. Я предпочитаю сушеный базилик и тимьян.
- Бездрожжевое слоеное тесто слегка раскатайте, но не очень тонко. Если используете тесто из морозилки, то разморозьте его при комнатной температуре, накрыв пищевой пленкой. Нарежьте.
- Грудинку нарежьте тонкими ломтиками.
- Смажьте основу мини-пиццы кетчупом или томатным соусом.
- Помидоры черри разрежьте на 4 части, маринованный огурец нарежьте тонкими ломтиками. Выложите на тесто начинку. Посыпьте сушеными травами.
- Переложите мини-пиццу на застеленный пергаментом противень и посыпьте натертой на крупной терке моцареллой.
- Мини-пицца с начинкой из ветчины, грибов и помидоров.
- Выпекайте мини-пиццу при температуре 200 градусов до готовности теста около 15-20 минут.
- Подавайте горячей.