Сом в духовке в фольге
Кусочки сома после запекания в фольге получаются невероятно нежными и сочными. Немного овощей, чеснока и лимонного сока придают рыбе прекрасный аромат. Блюдо будет полезным и даже диетическим, ведь жарить ничего не придется. Гарнир к нему подойдет абсолютно любой.
Ингредиенты:
- Сом - 400 г
- Морковь - 30 г
- Лук репчатый - 30 г
- Растительное масло - 20 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Лимонный сок - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления сома в духовке в фольге.
- Потрошеную рыбу, нарезанную стейками, сполосните и выложите на фольгу, смазанную растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
- К каждому кусочку сома добавьте немного овощей - ломтики морковки и полукольца репчатого лука.
- Сбрызните рыбу лимонным соком и добавьте немного чеснока.
- Запечатайте рыбу в фольге, закрывая все края. Таким же образом заверните в фольгу и другие кусочка сома.
- Запекайте сома в фольге в духовке при 180-190°С примерно 30 минут. Рыба получится ароматной, сочной и вкусной.
- Готовое блюдо сразу подавайте к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
357 кКал
Оригинальная идея для семейного ужина В горшочках мясо медленно томится и получается мягким и сочным Тыква обогащает вкус говядины и одновременно служит гарниром к ней Помимо тыквы используйте и другие овощи я взяла лук и чеснок Лук добавит бл ...