Сорбет из дыни

Ингредиенты:
- Дыня - 600 грамм;
- Сахар - 6 ст.л;
- Вода - 6 ст.л;
- Сок лимона - 3 ст.л;
- Мята или мелисса - для подачи.
Инструкции:
- Сорбет из дыни - вкуснейший итальянский десерт. Готовить его очень просто. Количество сахара нужно регулировать по своему вкусу. Всё зависит от сладости дыни.
- Для приготовления сорбета нам понадобится дыня, сахар и лимон.
- Из сахара и воды сварить сироп и остудить.
- Дыню нарезать кусочками.
- Сложить дыню в комбайн, перекрутить в пюре. Затем добавить остывший сироп, лимонный сок и ещё раз перекрутить. Перелить массу в пластиковый контейнер и убрать в морозилку на 1 час. Через час массу тщательно перемешать и снова убрать на час.
- Готовый сорбет подавать разложив в стаканы или креманки. Украсить листочками мяты или мелиссы.
- Приятного аппетита!
Облепиховый чай на палочке (замороженный)

-
5 ч. 5 мин. : 100 кКал
- Посмотреть рецепт