Соус из сыра с плесенью и хурмой

Ингредиенты:

• Сметана - 200-250 грамм;
• Хурма - 1 штука;
• Сыр с голубой плесенью - 50 грамм;
• Бальзамик - до 1 столовой ложки;
• Соль, перец чёрный молотый по вкусу.

Инструкции:

1. Мне нравятся всевозможные соусы с сыром (потому что у меня вообще ... сырозависимость)). Среди самых любимых к мясу, к курице и некоторым рыбным блюдам - это соус блю чиз. Поэтому, когда увидела у подруги соус сметанный с голубым сыром и хурмой, то он меня невероятно заинтересовал и был немедленно приготовлен и подан к запеченному тетереву, и к стейкам из свинины.
2. Соус может также быть хорошей заправкой к салатам.Мне понравился, супругу тоже, поэтому делюсь!
3. Подготовьте ингредиенты
4. Измельчите кусочки хурмы и сыра в блендере, я сразу добавила и бальзамический уксус.
5. Перемешайте массу со сметаной, потом посолите и добавьте молотые перцы черный и/или душистый по вкусу.
6. Соус из сыра с голубой плесенью с хурмой готов.
7. Заправляйте им салаты или подавайте к мясным блюдам.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин. : 130 кКал

Блины из кукурузной муки на воде

Бывают ситуации когда в холодильнике заканчивается вся молочная продукция а яйца и мука есть Ну или просто захотелось приготовить блины из кукурузной муки на воде В моем же случае это желание разнообразить меню Блины получаются не очень пори ...