Соус с хреном и сметаной
Вам надоели стандартные соусы, такие как майонез или кетчуп? Предлагаю рецепт соуса с хреном и сметаной, без термической обработки.
Ингредиенты:
- Хрен (корень) - 50 г
- Сметана (20 или 25%) - 100 г
- Укроп - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Любителям пикантных соусов предлагаю обратить внимание на простейший рецепт приготовления соуса с хреном и сметаной. Этот острый соус прекрасно подойдет к холодным блюдам из мяса, дополнит и оттенит их вкус. Для того чтобы приготовить соус, потребуется 10-15 минут времени и минимальный набор продуктов: сметана, корень хрена, укроп и соль. Меняя количество хрена или сметаны, вы можете сделать соус менее или более острым.
- Подготовим продукты по списку и приступим.
- Корень хрена моем, чистим и измельчаем любым удобным для вас способом. Я использовала терку.
- Укроп мелко рубим.
- В миску выкладываем сметану, всыпаем измельченные хрен и укроп, перемешиваем до однородности.
- Добавляем соль по вкусу и еще раз размешиваем. Вот и все, соус с хреном и сметаной готов, подаем сразу на стол.
Время приготовления:
15 мин. :
212 кКал
Как бы мне хотелось хоть на денек побыть маленькой девочкой и посетить свой любимый детский сад Олеся Мама у меня работала тогда заведующей и гулять по саду я могла в любое время Кухня самая загадочная для нас детей часть детского учрежд ...