Спагетти с фаршем в духовке

Если для вас блюда из макарон - привычная кулинарная тема, то приготовьте в духовке спагетти с фаршем, чтобы разнообразить ежедневный рацион. Спагетти в духовке не развариваются и отлично сохраняют форму. Мясной фарш можете использовать любой - куриный, свиной или свино-говяжий.

Ингредиенты:

• Спагетти - 250 г
• Фарш мясной - 250 г
• Вода - 180 г
• Твердый сыр - 80 г
• Репчатый лук - 40 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Растительное масло - 30 г
• Томатный соус - 3 ст. л.
• Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите все продукты для приготовления спагетти с фаршем в духовке.
2. Почистите репчатый лук и чеснок. Лук нарежьте кубиками, а чеснок - мелкими кусочками. Чеснок улучшит аромат блюда в целом.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите туда мясной фарш, лук и чеснок. Обжаривайте 4-5 минут, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте к обжаренному фаршу томатный соус и влейте воду. Тушите мясной соус еще 5 минут на медленном огне. При необходимости еще немного подсолите.
5. Форму для запекания смажьте небольшим количеством масла и выложите туда спагетти. Для рецепта советую использовать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
6. Выложите к спагетти мясной фарш с соусом. Соус должен покрыть полностью макароны.
7. Запекайте спагетти с фаршем в духовке при 190-200°С около 15-20 минут. Перемешайте содержимое формы.
8. В конце приготовления присыпьте всё натертым сыром и запекайте еще 2-3 минуты.
9. Готовое блюдо в горячем виде подавайте к столу. Сыр расплавился и выглядит очень аппетитно!
10. Приятного вам!

Время приготовления: 30 мин. : 237 кКал

Свиные рулетики с сыром и черносливом в беконе

Сытное вкусное праздничное блюдо из свинины с черносливом ...