Спагетти со шпинатом и помидорами

Вкусовые качества спагетти прекрасно раскрываются в соусе из помидоров, шпината и сливок. Эти ингредиенты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Готовится блюдо очень просто и быстро. Замечательный рецепт вкусного и сытного ужина.

Ингредиенты:

• Спагетти - 150 г
• Шпинат - 100 г
• Сливки (10-20%) - 100 мл
• Помидор - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Растительное масло - для жарки
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления спагетти со шпинатом и помидорами.
2. Лук и чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
3. Жарьте лук с чесноком до прозрачности. Помидоры измельчите в мясорубке, блендере или натрите на терке. Добавьте в сковороду с луком и чесноком.
4. После налейте сливки и перемешайте с помидорами, луком и чесноком. Посолите по вкусу. Можно добавить любые специи.
5. Прогрейте эту смесь 5-6 минут.
6. Шпинат тщательно помойте и выложите в сковороду.
7. Готовьте соус 2 минуты.
8. Спагетти отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. После откиньте на дуршлаг.
9. Выложите в сковороду с соусом.
10. Перемешайте спагетти с соусом и прогрейте 1-2 минуты.
11. Спагетти со шпинатом и помидорами готовы.

Время приготовления: 25 мин. : 124 кКал

Тушеные пельмени в сметане на сковороде

Вместо отваривания в кастрюле попробуйте потушить пельмени на сковороде в сметане Получается очень вкусно Пельмени пропитываются сметанным вкусом и становятся нежными сочными и сливочными ...