Сухарики в аэрогриле
Аэрогриль - замечательная техника для быстрого приготовления хрустящих сухариков из любого вида хлеба. Причём вы можете поджарить как сухари мелкой нарезки без приправ - для бульона или борща, так и крупные, добавив немного специй и пряностей.
Рекомендую использовать чеснок, если вы не против его вкуса и аромата. Очень ярко он раскрывается на черном хлебе - можно добавить как свежий спрессованный, так и сушеный молотый.
Свежую зелень не используйте - она подгорит, но ею можно присыпать уже готовые сухарики. После остывания сухари получатся хрустящими и ломкими, но после суток они снова станут мягковатыми, поэтому заранее их лучше не готовить.
Ингредиенты:
- Хлеб белый - 3-4 ломтика
- Хлеб черный - 1 шт. (мелкий кирпичик)
- Чеснок сушеный молотый - 0,25 ч.л.
- Приправа универсальная - 0,25 ч.л.
- Соль - 2 щепотки
- Масло растительное - 20 мл
Инструкции:
- Продукты для приготовления сухариков в аэрогриле - перед вами!
- Хлеб выбирайте по своему вкусу и по вкусу ваших родных.
- Нарежьте ломтики белого хлеба средними кубиками. Для этого лучше приобретать тостовый хлеб - кубики нарезаются красиво и ровно.
- Ломтики черного хлеба нарежьте брусочками.
- Выложите на поддон нарезку белого хлеба и поместите поддон в аэрогриль, активировав температуру в 180 градусов на 5-8 минут.
- Спустя указанное время они отлично поджарятся, приобретут золотистую корочку. Буквально через пару минут после выкладывания сухариков из чаши в миску или тарелку они станут хрустящими.
- Далее выложите на поддон ломтики черного хлеба и отправьте их в аэрогриль на такое же количество времени.
- После запекания сразу же присыпьте сушеным молотым чесноком и приправой. Если в наличии чеснок свежий, то разрежьте его зубчик вертикально пополам и натрите им сухарики в аэрогриле, пока они еще теплые. Аромат поплывет по кухне ошеломительный.
- Выложите приготовленную закуску в тарелки или на доску и подайте к столу с первыми блюдами, с охлажденным пивом и просто так.
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
461 кКал
Считается что гость побывавший в Узбекистане и не отведавший настоящего узбекского плова не познал сути узбекской культуры и гостеприимства Узбекский плов это блюдо настоящих гурманов и ценителей восточной кухни В мире насчитывается более ...