Суп рыбный из консервированной сайры
Простой рецепт холостяцкой кухни, готовится просто и быстрой. Основные ингредиенты этого супа: рыбные консервы, картофель, морковь, лук.
Ингредиенты:
- Сайра - 1 банка
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ст. ложки
- Лавровый лист - 1 шт.
- Зелень
- Соль
- Черный перец горошком
- Растительное масло
Инструкции:
- Рыбный суп из консервированной сайры получается очень вкусным и наваристым, мне лично он нравится даже больше, чем из горбуши. Сегодня я хочу рассказать Вам о проверенном и самое главное очень простом, можно сказать холостяцком, способе приготовления этого первого блюда. Итак, приступим.
- Налить воду в кастрюлю, довести до кипения. Пока нагревается вода, картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.
- Лук почистить, нашинковать.
- Морковь почистить, натереть на терке.
- Когда вода закипит, положить в кастрюлю картофель.
- Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, хорошо перемешать, немного потушить.
- Добавить обжарку в кастрюлю.
- Тем временем открыть банку сайры, выложить рыбу в тарелку и размять ее вилкой.
- Рыбу выложить в кастрюлю, добавить лавровый лист, соль, черный перец горошком, зелень и поварить еще минут десять. Рыбный суп из консервированной сайры готов.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
37 кКал
Любите легкие салаты чтобы и приготовить быстро и стол им украсить Один из таких салат с тунцом и вялеными помидорами очень советую ...