Суп с плавленным сыром «Дружба»
Нежный, вкусный и быстрый в приготовлении сырный суп с плавленным сырком «Дружба» для взрослых и детей.
Ингредиенты:
- Плавленный сыр "Дружба" - 180 г
- Картофель - 3-5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Тыква - 50 г
- Растительное масло - 30 г
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - для подачи
Инструкции:
- При минимуме продуктов готовим овощной суп, а для нежности и шелковистости в конце варки бросаем плавленный сыр. Вместо "Дружбы" годятся любые другие - сливочные или с добавками, плотные в брикетах или тягучие. От количества сыра зависит насыщенность, концентрация бульона. По желанию дозировку уменьшайте вдвое, выйдет менее калорийно.
- Для приготовления сырного супа с плавленным сыром «Дружба» возьмем продукты по списку.
- В раскаленном растительном масле пару минут пассеруем нашинкованный лук и чеснок.
- Опускаем бруски тыквы. Можно заменить морковью. Перемешиваем, обжариваем еще минуту-две.
- Добавляем нарезанный кубиками картофель, перемешиваем, минуту пропитываем маслом.
- Заливаем крутым кипятком (около 1-1,2 л) и варим до размягчения овощей (без соли), примерно 15 минут. Ароматизируем специями на выбор (перец горошком, лавровый лист, тимьян).
- К мягким овощам погружаем плавленный сыр "Дружба" или другой, все время мешаем по кругу ложкой — распускаем бруски.
- Приправляем солью, острым перцем, пробуем. Снимаем с огня. Зелень добавляем сразу, или разлив по тарелкам.
- Подаем суп с плавленным сыром "Дружба" горячим — приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
148 кКал
Жареное сало это не повседневная еда безусловно но иногда так хочется такой вреднятины что можно откинуть прочь стереотипы и приготовить обалденно вкусное сало с ароматом дымка Изначально планировала жарить большими кусочками а после по ...