Сырные маффины с черри

Мягкие и ароматные маффины с сочным центром. Отличная выпечка на любой случай.

Ингредиенты:

• Кефир - 100 мл
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Масло растительное - 30 мл
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
• Мука пшеничная - 160 г
• Сыр - 30 г
• Помидоры черри - 6-7 шт.

Инструкции:

1. Сырные маффины с черри - это быстрая и вкусная выпечка, которую можно кушать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо.
2. Мне понравилось делать несладкие маффины на завтрак. Аромат разлетается по всему дому. Теплый маффин с сыром и черри отлично удовлетворяет утренний аппетит.
3. Выпечка вкусна, как в горячем, так и холодном виде.
4. Тесто готовится моментально, взбивать ничего не нужно.
5. Конечно, немалую роль играет сыр, он должен быть вкусным и "плавучим", ведь это главный ингредиент нашей выпечки.
6. Из такого количества ингредиентов у меня получилось 7 маффинов.
7. В миску разбить яйцо, добавить соль и сахар, влить кефир. Перемешать.
8. Добавить натертый на крупной терке сыр. Перемешать.
9. Добавить муку с разрыхлителем.
10. Перемешать.
11. Разложить тесто в формочки, в центр поместить помидор.
12. Выпекать до румяного цвета 25-30 минут при температуре 180 градусов.
13. Дать немного остыть и можно дегустировать.
14. Приятного аппетита.

Время приготовления: 45 мин. : 144 кКал

Пирог «Зебра» на маргарине

Пирог Зебра на маргарине и кефире получается в меру влажным пористым и конечно вкусным Несмотря на всю простоту приготовления такой пирог станет украшением праздничного стола и не только ...