Тарталетки с курицей и гранатом
Интересная, вкусная и сытная закуска. Зерна граната придают яркость, поэтому тарталетки не останутся без внимания на праздничном столе.
Ингредиенты:
- Куриное мясо - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Шампиньоны - 150 г
- Сливки - 100 мл
- Тарталетки - 6-10 шт.
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
- Гранат - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить тарталетки с курицей и гранатом, соберите необходимые ингредиенты по списку. В качестве куриного мяса берите филе без костей, можно взять филе грудки или филе бедер.
- Куриное мясо нарежьте на кусочки и обжарьте 7-10 минут с добавлением растительного масла.
- Затем добавьте в сковороду мелко нарезанный лук. Обжарьте все вместе еще 1-2 минуты. От лука появится характерный аромат.
- В это время промойте и обсушите шампиньоны. Нарежьте их на кусочки и выложите в сковороду к курице. Перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне примерно 15-20 минут. Грибы уменьшатся в размере.
- По вкусу добавьте соль и специи. Влейте немного сливок, чтобы начинка стала сочнее. Прогрейте еще минуту и снимите с огня. Куриную начинку остудите.
- Наполните тарталетки куриной начинкой.
- Сверху выложите зерна граната и подавайте тарталетки с курицей и гранатом к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
214 кКал
...