Тарталетки со шпротным салатом
Простая и вкусная закуска, альтернатива обычным шпротам.
Ингредиенты:
- Картофель - 1 шт.
- Шпроты - 1 банка
- Кукуруза консервированная - 100 г
- Огурцы маринованные - 2 шт.
- Оливки - 8 шт.
- Лук зеленый - 20 г
- Петрушка - по желанию
- Яйца - 2 шт.
- Майонез - по вкусу
- Тарталетки - 14 штук
Инструкции:
- Я очень люблю шпроты. Знаю, что вредно, знаю, что калорийно, и позволяю их себе очень редко. Закуска со шпротным салатом выглядит довольно презентабельно, не чета обычным шпротам. Подать такой салат в тарталетках - очень даже неплохой вариант - вкусно и красиво. В нем сочетаются сладость и кислинка, шпротная копченость и яичная мягкость.
- Количество исходного продукта будет зависеть от размеров самих тарталеток.
- В составе шпротного салата консервированную кукурузу можно заменить зеленым горошком. Оливки, если не любите, можно не добавлять совсем. Только мне нравится именно данное сочетание, советую попробовать.
- Для приготовления тарталеток со шпротным салатом возьмите все вышеперечисленные продукты.
- В салатник выложите немного консервированной кукурузы и измельченную зелень.
- Добавьте рубленые яйца.
- Маринованные огурчики и оливки нарежьте помельче, добавьте к общей массе ингредиентов.
- Со шпрот слейте масло, измельчите вилкой и добавьте в салат. Я всегда убираю еще и хвостики)))
- Сдобрите салат любимым майонезом и начинка для тарталеток готова.
- На донышко каждой тарталетки выложите по ломтику картофеля.
- Сверху выложите салат.
- Тарталетки со шпротным салатом готовы. Украсьте зеленью и сразу подавайте. Если тарталетки долго держать наполненными, то они станут мягкими.
Время приготовления:
25 мин. :
262 кКал
Если вы любите кофе и шоколад то вам обязательно надо испечь это вкуснейшее печенье Процесс приготовления печенья Кофе с молоком занимает считанные минуты работать с тестом одно удовольствие И хоть вид у этого печенья не очень презентабельный ...