Тарталетки «Тигрята» с колбасой
На праздничный стол 2022 предлагаю приготовить тематические тарталетки с начинкой в виде тигрят. Они точно порадуют ваших гостей и украсят новогодний стол. Начинку, конечно же, можно приготовить любую на своё усмотрение, я решила сделать их с плавленым сыром и варёной колбасой. Для украшения использовала маслины, немного твёрдого сыра и сулугуни, подробнее расскажу дальше.
Ингредиенты:
- Тарталетки - 5 шт.
- Морковь - 1-2 шт.
- Колбаса варёная - 80 г
- Сыр плавленый (90 г) - 1 шт.
- Маслины - 10 шт.
- Майонез - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу
- Твёрдый сыр
- Сыр сулугуни-косичка
Инструкции:
- Для приготовления тарталеток «Тигрята» с колбасой подготовить из списка необходимые ингредиенты. Заранее сварить морковь, остудить и почистить.
- Плавленый сырок размять вилкой, варёную колбасу мелко нарезать.
- Добавить варёную колбасу к сыру, добавить немного майонеза и измельчённый чеснок, приправить перцем. Солить я не стала, так как сырок был в меру солёным.
- Начинку тщательно перемешать и наполнить ею тарталетки.
- От варёной моркови отрезать кружочки по количеству тарталеток, для ушек тигрят. Остальную морковь натереть на мелкой тёрке и немного посолить.
- Уложить тёртую морковь на поверхность тарталеток. От маслин отрезать кружочки для глаз, остальное нарезать полосками.
- Закрепить глазки и носики на поверхности тарталеток.
- Уложить полоски маслин, как показано на фото, создавая тигровый окрас. Натереть твёрдый сыр. На ушки и бороду слегка намазать майонез, чтобы зафиксировать сыр, посыпать его сверху. Сыр сулугуни-косичка разделить на тонкие полоски и сделать из него усы.
- Тарталетки "Тигрята" с колбасой готовы!
- Вкусного вам Нового года!
Время приготовления:
50 мин. :
257 кКал
Этот пирог понравится тем кто любит несложную быструю в приготовлении и вкусную выпечку К тому же пирог интересно смотрится на срезе Для придания пирогу более шоколадного цвета и вкуса добавьте больше какао порошка только количество муки тогда п ...