Тёплый салат с курицей
Вкусный теплый салат с куриной грудкой, подойдет в качестве ужина или обеда, как полноценное блюдо.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 250 г
- Помидор - 1 шт.
- Стручковая фасоль - 75 г
- Листья салата - 1 пучок
- Кунжут - по вкусу
- Оливковое масло - для жарки
- Оливковое масло - 30 мл.
- Лимонный сок - 2 ч. л.
- Цедра лимона - 0.5 шт.
- Горчица - 2 ч. л.
- Чеснок - 1 зубок
- Имбирь - маленький кусочек
- Тимьян - 0.5 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Бальзамический уксус - 1 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
Инструкции:
- Очень вкусный и сытный салат с оригинальной заправкой. Он прекрасно подойдёт для романтического ужина, благодаря хорошему сочетанию овощей и курицы, а также умеренной сытности.
- Для приготовления теплого салата с куриной грудкой нам понадобятся ингредиенты: куриное филе, стручковая фасоль, помидор, листья салата, горчица, кунжут, лимон, чеснок, имбирь, сахар, оливковое масло, бальзамический уксус, тимьян и соль.
- Куриное филе нарезать полосками.
- Затем обжарить на оливковом масле до румяной корочки.
- Курицу посолить, добавить стручковую фасоль и обжаривать 5-7 минут непрерывно помешивая.
- Для заправки смешать оливковое масло, горчицу, соль, цедру половины лимона, лимонный сок, натёртый имбирь, чеснок и тимьян.
- В сотейнике смешать бальзамический уксус и сахар, выпаривать на медленном огне, не допуская карамелизации, 10-12 минут.
- Помидоры нарезать тонкими дольками.
- Зёрна кунжута немного подрумянить на сковороде.
- Смешать помидоры с курицей и фасолью, добавить заправку и бальзамическую глазурь, выложить на листья салата, сверху посыпать кунжутом.
- Теплый салат с куриным филе готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
162 кКал
Картофель приготовленный в молоке имеет приятный молочно сливочный аромат Такую картошку можно приготовить в кастрюле в сотейнике или же в мультиварке что значительно облегчает весь процесс в мультиварке как известно редко что подгорает и ту ...