Тёртый пирог с вареньем на маргарине
Тертый пирог – это настоящая находка для хозяек, приготовить его легко и просто из доступных ингредиентов. Таким десертом можно украсить домашнее чаепитие или дружеские посиделки.
Ингредиенты:
- Мука - 340 г
- Маргарин (мягкий) - 100 г
- Сахар - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Ванилин - маленькая щепотка
- Варенье (густое) - 430 г
Инструкции:
- Приготовим необходимые продукты для приготовления тёртого пирога с вареньем на маргарине.
- В миску с сахаром добавляем мягкий маргарин, яйца и ванилин. Тщательно перемешиваем.
- В муку вводим соду, перемешиваем, просеиваем через сито и высыпаем в миску с «мокрыми» ингредиентами. Замешиваем тесто. Оно получается мягким, нежным и немного липким. Муки больше не подсыпать, как бы вам не хотелось.
- Тесто делим на две одинаковые по весу части. Расплющиваем каждую часть, заворачиваем в целлофан и убираем в морозильную камеру на 60 минут.
- Достаем одну часть теста из морозилки и при помощи терки равномерно натираем его в форму для выпечки (диаметр - 26-27 см). Теперь равномерно выкладываем по всей поверхности густое варенье, не доходя до края.
- Сверху варенья натираем и равномерно распределяем вторую часть теста.
- Слой теста должен закрыть варенье. Отправляем пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30–40 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до красивого румянца.
- Тёртый пирог с вареньем на маргарине готов. Остужаем его до теплого состояния в форме, затем выкладываем на тарелку и нарезаем на порции.
Время приготовления:
1 ч. :
213 кКал
Готовим полезные конфеты из подсолнечных семечек Это настоящие энергетические шарики сытные и питательные В составе нет сахара но конфеты получаются очень сладкими и вкусными Для приготовления таких конфет нам понадобится всего несколько ингреди ...