Торт из колбасы
Колбасный торт - прикольная закуска для домашних тигров.
Ингредиенты:
- Нарезка варёной колбасы - 100 г
- Нарезка сервелата - 100 г
- Сливочный сыр - 100 г
- Плавленый сыр - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка - 1 веточка
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Торт из колбасы я сегодня делаю, потому что на мой риторический вопрос: "А не сделать ли мне какой-нибудь тортик?", супруг решил соригинальничать и заявил: "Да-да! Сделай, пожалуйста, торт из колбасы!" Это подразумевалось, что сладостей он уже за зимние праздники наелся, и теперь он требует смены диеты: ТИГРЫ ХОТЯТ МЯСА!!!
- Человек не понимает того, что торт из колбасы мне сделать значительно проще, чем сладкий. Была бы под рукой вот такая колбасная нарезкаграфии (т.е. абсолютно ровные шайбы колбасы с одинаковой окружностью), а дальше - вообще не проблема!
- Чистим и продавливаем через пресс зубчик чеснока, смешиваем его с обоими видами сыра, чуток посолив и поперчив. Не забывайте, колбаса - она тоже уже солёная, и сыр пересаливать нельзя.
- На плоскодонную сервировочную тарелку кладем шайбу колбасы.
- Другую шайбу колбасы намазываем сырной смесью (где-то чайная ложка).
- Ну, и укладываем колбасу с сыром кусок на кусок. У меня - колбаса двух цветов, их нужно чередовать.
- Оставив одну шайбу колбасы для декора (У нас торт или не торт? Если торт - необходима розочка!), размазываем весь остаток сырного крема по поверхности торта из колбасы.
- Последнюю колбасинку складываем вчетверо и вырезаем у неё середину.
- Из колбасины формируем розочку. Розочке изображаем листики из петрушки. Вуаля - торт из колбасы готов! Нормальный бы у меня ещё даже не испёкся за это время.
- Если кого вдруг интересует разрез тортика - вот, пожалуйста, не забыла, сделала!
- Приятного аппетита всем домашним тиграм!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
236 кКал
...