Торт-мороженое с ананасом
Ингредиенты:
- Сливочное мороженое - 500 г
- Ананас консервированный - 1 банка
- Печенье шоколадное - 250 г
- Шоколадная паста 80 г
- Молочный шоколад - 200 г
- Ягоды свежие или замороженные - 20 г
- Кокосовая стружка - 1 ст.л.
Инструкции:
- Простой способ приготовления торта-мороженого. Такой торт будет актуален не только в жаркий летний день, но и в любое время года. Торт можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до нужного дня.
- Для приготовления торта-мороженого с ананасом нам потребуется сливочное мороженое, ананас консервированный, печенье шоколадное, шоколадная паста. Также для украшения - шоколад, ягоды свежие или замороженные.
- Готовим шоколадный корж для торта. Измельчаем печенье в крошку, можно сильно не мельчить. Добавляем в печенье шоколадную пасту, перемешиваем.
- Чтобы масса получилась мягче и пластичней, добавляем темное сливочное мороженое, хорошо перемешиваем.
- Берем глубокую форму или миску, которую можно ставить в морозильную камеру.
- Шоколадную массу выкладываем в форму, делаем бортики, стараемся уложить тесто равномерно.
- Убираем форму с тестом в холод, затем займемся мороженым.
- Разрезаем сливочное мороженое на кубики, чтобы оно немного подтаяло.
- Нарезаем ананас на кубики.
- Соединяем мороженое и кусочки ананаса, хорошо перемешиваем.
- Мороженое выкладываем в форму, распределяем верх, накрываем пленкой и убираем торт в морозильную камеру.
- Затем достаем торт из морозилки, опускаем форму в горячую воду на несколько секунд. Переворачиваем форму на поднос.
- Торт-мороженое с ананасом готов, осталось его немного украсить. Растапливаем шоколад на водяной бане. Покрываем торт шоколадом. Шоколад будет быстро застывать, потому что торт холодный, поэтому придется это делать силиконовой лопаткой.
- Торт можно украсить по желанию, я использовала кокосовую стружку и замороженные ягоды.
- Торт готов его можно сразу подавать.
- Вот так торт-мороженое с ананасом выглядит в разрезе.
Время приготовления:
20 мин. :
239 кКал
Домашний мармелад с черникой приготовленный на основе агар агара представляет собой восхитительную сладость которой можно наслаждаться всей семьей Если вы стремитесь сократить калорийность или избегаете потребление сахара можете заменить его на ...