Творожный пирог с фруктами
Ингредиенты:
- Творог - 300 грамм;
- Мука - 10-12 ст.л;
- Разрыхлитель - 10 грамм;
- Сахар - 0.5 стакана;
- Масло сливочное - 200 грамм.
- Ананас - 4 кольца;
- Апельсин - 1 шт;
- Коричневый сахар - 1 ч.л;
- Желе - 1 упаковка;
- Вода - 1 стакана.
Инструкции:
- Предлагаю вам испечь тарталетку из творожного теста. Мне очень понравился этот рецепт тем, что легко готовить и тесто получается очень мягкое и вкусное. Начинка же - это только ваша фантазия. Для этого творожного пирога с ананасами и апельсинами можно использовать любое сочетание сезонных фруктов или просто ваши любимые. А для заливки я здесь предлагаю желе, так как на улице жара и душа просит холодненького. Вы же можете использовать абрикосовый джем разбавленный водой и слегка сверху смазать готовый пирог для блеска.
- Подготавливаем необходимые ингредиенты.
- Творог хорошо перемешиваем с размягченным маслом.
- Добавляем сахар, перемешиваем.
- Небольшими порциями добавляем просеянную муку. Ее может понадобиться больше или меньше, зависит и от творога, и от масла, и от самой муки.
- Замешиваем мягкое тесто.
- Раскатываем пласт 1-5 см толщиной.
- Выкладываем в форму для выпечки и формируем бортики. Тесто накалываем вилкой.
- Ананасы нарезаем полукольцами и апельсин очищаем, нарезаем полукольцами. Выкладываем на тесто.
- Выпекаем в разогретой духовке до 180 С 20-30 мин, до золотистого цвета теста.
- Готовим желе как написано в инструкции на упаковке, только берем воды на половину меньше. Я взяла на одну упаковку желе 1 стакан воды.
- Готовый творожный пирог с фруктами охлаждаем. Затем заливаем аккуратно желе на фрукты и на тесто.
- Охлаждаем до застывания желе и подаем.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
225 кКал
Вкусные и простые пирожки с капустой на молоке луком и яйцом Тесто для пирожков готовится на молоке ...